Каждый год 16 октября мир отмечает Международный день хлеба — праздник, который напоминает нам о важности этого простого, но незаменимого продукта в нашей жизни. Хлеб — это не просто еда, это символ единства, культуры и благосостояния.

История Международного дня хлеба берет свое начало в 2006 году, когда этот день был учреждён по инициативе Международной федерации пекарей и кондитеров. Главная цель праздника — привлечь внимание общественности к важности хлеба в питании и культуре различных народов. Хлеб имеет более чем 6000-летнюю историю, и его производство стало неотъемлемой частью жизни человечества с древнейших времен. Археологические находки свидетельствуют о том, что первые хлебопекарные изделия появились в Египте, где местные жители научились использовать зерно для приготовления пищи.