Заготовки на зиму.

Бесценные дары природы замедляют процесс старения организма и укрепляют нашу иммунную защиту. В стационарных отделениях БУ «Центр социального обслуживания населения Чебоксарского района» с этим согласны все. С ранней весны в отделениях ведется работа по сохранению хорошего урожая, заготовки витаминов на зиму.

   В эти теплые июльские дни в отделениях полным ходом идет сбор ягод и овощей при активной помощи проживающих, которые с удовольствием помогают социальным работникам. Жители уже едят огурцы, выращенные на открытом грунте. В меню малосольные огурчики и салаты из свежих огурцов.

  В стационарном отделении в д. Хыркасы уродился богатый урожай вишни, деревья гнутся от сочных ягод. С тем, что вишни очень полезные, не поспоришь. Чтобы ягоды не растеряли все свои полезные свойства,  необходимо заготавливать их сразу же после сбора - на помощь приходят жители отделения: они собирают, а социальные работники спешат по возможности сделать разнообразные заготовки на зиму (компоты, джемы, варенье).